Niezwykły przepis na bakłażana – smaczny, prosty i idealny na każdy dzień!

Składniki:
2 średnie bakłażany
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
1 łyżeczka suszonego oregano
100 g tartego sera mozzarella
Świeża bazylia do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: