Wprowadzenie
Nic nie cieszy podniebienia tak, jak puszyste drożdżówki wypełnione kremową, aksamitną wanilią. To deser, który łączy w sobie tradycję z nutką luksusu. W tym przepisie zdradzimy Ci krok po kroku, jak przygotować te wyjątkowe wypieki w domowym zaciszu. Zaskocz swoich bliskich aromatycznymi drożdżówkami, które są idealne na rodzinne spotkania, podwieczorek czy jako szybka przekąska.
Składniki
Na ciasto:
500 g mąki pszennej typu 450
25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant
250 ml ciepłego mleka (nie gorącego!)
80 g cukru
80 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko
Szczypta soli
Na krem waniliowy:
500 ml mleka
3 żółtka
100 g cukru
40 g mąki ziemniaczanej
1 laska wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej
Do posmarowania:
1 jajko roztrzepane z odrobiną mleka
Dodatkowo:
Cukier puder do dekoracji
Sposób Przyrządzenia
Yo Make również polubił
Najdelikatniejszy Milchreis – Przepis na kremowy ryż na mleku
Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut
Proste i pyszne „Ciasto francuskie z kiełbasą i serem”
Ciasto ryżowe ze szpinakiem: tradycyjny przepis rodzinny