Chcesz cieszyć się zapachem i smakiem świeżo upieczonego chleba w zaciszu własnej kuchni? Oto prosty przepis na chleb pszenno-żytni, wzbogacony o nasiona, który nie wymaga specjalistycznych umiejętności ani długiego wyrastania. Złocista, chrupiąca skórka i miękki, wilgotny miąższ sprawiają, że to domowe pieczywo zachwyca przy każdym kęsie!
Wprowadzenie
Domowy chleb to nie tylko smak i aromat, ale także zdrowa alternatywa dla pieczywa sklepowego, pełna wartości odżywczych. Dzięki prostocie tego przepisu, nawet początkujący piekarz może stworzyć idealny bochenek, który będzie doskonałym dodatkiem do śniadania, obiadu czy kolacji. Bez potrzeby wstępnego nagrzewania piekarnika, to także ekologiczne rozwiązanie dla osób ceniących czas i energię.
Składniki:
Na jeden średni bochenek:
Mąka pszenna (typ 650): 300 g
Mąka żytnia (typ 720): 200 g
Woda letnia: 350 ml
Drożdże instant: 7 g
Sól: 1 łyżeczka
Cukier: 1 łyżeczka
Nasiona (słonecznik, siemię lniane, dynia): 50 g
Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Sposób Przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Małe bułeczki serowe
Miska z pizzą bez spodu i o niskiej zawartości węglowodanów – Twoja nowa ulubiona kolacja w środku tygodnia!
Faszerowane Krążki Cukinii: Smakowite Danie, Które Zdobędzie Serce Każdego
Co mówi o Twoim zdrowiu półksiężyc na paznokciach