Wprowadzenie
Blumenkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf to klasyczne niemieckie danie jednogarnkowe, które łączy w sobie prostotę, wyjątkowy smak i wartości odżywcze. To idealny wybór na obiad w zimowe dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Kalafior, mięso mielone i ziemniaki tworzą idealną harmonię smaków, która zadowoli zarówno wielbicieli tradycyjnych przepisów, jak i tych szukających nowych kulinarnych doznań. Poznaj nasz przepis krok po kroku, by przygotować to wyjątkowe danie w swojej kuchni!
Składniki
Podstawowe składniki:
1 mała główka kalafiora (ok. 500 g)
300 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
4 średnie ziemniaki (ok. 500 g), obrane i pokrojone w kostkę
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 marchewki, pokrojone w cienkie plasterki
1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki oleju roślinnego
Przyprawy i dodatki:
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Jak zachować świeżą pietruszkę przez miesiąc? Sekret metody „Bowl”, którą stosują szefowie kuchni
Smaki Dzieciństwa: Naturalny Skarb ZSRR, Który Wciąż Zachwyca
Co oznacza „białe plamy” na bieliźnie? Dowiedz się, co mogą wskazywać
„Chlebowe Kieszonki: Najprostszy Przepis na Smaczne Przekąski!”