Domowe Fladenbrot z mielonym mięsem z piekarnika: prosty przepis na wyjątkowy smak

Wprowadzenie
Fladenbrot, znane również jako płaski chleb, to jedno z tych dań, które zyskują na popularności dzięki swojej wszechstronności i możliwości personalizacji. W połączeniu z soczystym mielonym mięsem tworzy danie, które jest zarówno sycące, jak i pełne smaku. Ten przepis pozwoli Ci przygotować aromatyczne Fladenbrot z piekarnika w domowym zaciszu – idealne na obiad, kolację lub spotkanie z bliskimi.

Składniki
Na Fladenbrot:
500 g mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek
Na farsz mięsny:
500 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego
1 średnia cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka oregano lub tymianku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oliwy z oliwek
Do wykończenia:
Jogurt naturalny lub sos czosnkowy
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub kolendra)
Sposób przyrządzenia