Niebo na Talerzu: Przepis na Wyśmienitą Himbeeren Himmelstorte

Wprowadzenie
Himbeeren Himmelstorte, czyli „Malinowy Tort Niebios”, to deser, który przenosi podniebienie w kulinarną podróż pełną słodyczy, delikatności i wyjątkowego smaku. Idealna na wyjątkowe okazje, ale także doskonała, gdy chcesz dodać odrobinę luksusu codziennym chwilom. Poznaj przepis na ten megalecker deser, który zachwyci każdego!

Składniki
Ciasto:

150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru
3 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Beza:

3 białka
150 g cukru pudru
Szczypta soli
Krem:

400 ml śmietanki 36% (schłodzonej)
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:

300 g świeżych malin
Kilka listków mięty do dekoracji
Sposób Przyrządzenia