Delikatne Ciasto Ricotta bez Masła – Idealne połączenie smaku i lekkości

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które jest jednocześnie lekkie, wilgotne i rozpływające się w ustach, to trafiłeś w dziesiątkę! Ten przepis na ciasto ricotta bez masła to prawdziwy hit w kuchni – idealny zarówno na rodzinne spotkania, jak i codzienną przyjemność. Dzięki użyciu ricotty zamiast masła, ciasto zyskuje wyjątkową kremowość, a jednocześnie jest zdrowsze i mniej kaloryczne. Przygotowanie jest proste, a efekt – zachwycający!

Składniki
Do ciasta:
250 g sera ricotta (najlepiej świeżego)
200 g cukru trzcinowego lub białego
4 duże jajka
200 g mąki pszennej typu 450
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Skórka otarta z 1 cytryny (najlepiej ekologicznej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
Cukier puder do posypania
Świeże owoce, np. maliny, borówki czy truskawki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia