18 powodów, dla których źle używasz swojej mikrofalówki

Mikrofalówka to jedno z najbardziej przydatnych urządzeń kuchennych, które pozwala szybko podgrzać jedzenie, rozmrozić produkty czy przygotować proste dania. Jednak wiele osób popełnia błędy w jej użytkowaniu, co może prowadzić do nieskutecznego działania, zmarnowanego jedzenia, a nawet zagrożenia dla zdrowia. Sprawdź, czy Ty również nie popełniasz tych popularnych błędów!

1. Podgrzewasz jedzenie w plastikowych pojemnikach
Nie wszystkie plastiki nadają się do użycia w mikrofalówce. Używaj wyłącznie tych oznaczonych jako „microwave-safe”, aby uniknąć uwalniania szkodliwych substancji.

2. Nie przykrywasz jedzenia podczas podgrzewania
Podgrzewanie bez przykrycia prowadzi do wysychania jedzenia i nierównomiernego nagrzewania. Użyj specjalnej pokrywki lub talerza, aby zachować wilgoć.

3. Rozmrażasz mięso w mikrofalówce bez nadzoru
Rozmrażanie w mikrofalówce może powodować nierównomierne rozmrażanie – zewnętrzne części mięsa mogą się ugotować, podczas gdy środek pozostanie zamrożony. Rozmrażaj w krótkich interwałach i obracaj produkt.

4. Używasz mikrofalówki do podgrzewania jajek w skorupkach
Jajka w skorupkach eksplodują w mikrofalówce. Aby tego uniknąć, rozbij jajka przed podgrzewaniem lub użyj specjalnych naczyń do gotowania jajek w mikrofalówce.

5. Wkładasz metalowe przedmioty do mikrofalówki
Metal w mikrofalówce może powodować iskrzenie i uszkodzenie urządzenia. Nigdy nie wkładaj metalowych naczyń, folii aluminiowej ani sztućców.

6. Nie czyścisz mikrofalówki regularnie
Brud i resztki jedzenia mogą powodować nieprzyjemne zapachy i wpływać na smak podgrzewanych potraw. Czyść mikrofalówkę co tydzień, używając mieszanki wody i soku z cytryny.

7. Podgrzewasz jedzenie zbyt długo
Przepalone jedzenie traci smak i wartości odżywcze. Zawsze ustawiaj krótszy czas i w razie potrzeby dodawaj kolejne sekundy.

8. Nie używasz odpowiednich naczyń
Ceramika, szkło i naczynia oznaczone jako „microwave-safe” są najlepszym wyborem. Unikaj zwykłych talerzy, które mogą pękać pod wpływem ciepła.

9. Nie rozmieszczasz jedzenia równomiernie
Podgrzewanie dużych porcji jedzenia bez ich rozłożenia prowadzi do nierównomiernego nagrzewania. Rozłóż jedzenie na płasko na talerzu.

10. Ignorujesz funkcję grilla w mikrofalówce