Francuska brioche au lait to delikatne pieczywo, które doskonale sprawdza się jako śniadanie, deser lub dodatek do kawy. Jej puszysta struktura i lekko słodki smak czynią ją idealnym wyborem na każdą porę dnia. W poniższym przepisie dowiesz się, jak przygotować tę klasyczną, mięciutką bułkę w domowym zaciszu.
Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 550)
10 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych)
250 ml ciepłego mleka
100 g cukru
2 jajka
100 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
1 żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Aktywność to klucz! Zostań w grupie i bierz udział w rozmowie”
Reklama Chrupiące Curry Puff – Przepis na Pyszne Przekąski Pełne Smaku
Natychmiastowe pozbycie się zapachów z kanalizacji – 3 składniki, które zrobią różnicę
Natron do czyszczenia płytek: Jak wykorzystać jego właściwości do idealnego połysku