Schwarzwälder-Käse-Torte: Wyjątkowy Przepis na Tort, który Zaskoczy Twoich Gości

Wprowadzenie
Schwarzwälder-Käse-Torte, czyli Tort Serowy Czarnego Lasu, to harmonijne połączenie niemieckiej tradycji cukierniczej i niebanalnego smaku. Ten deser zachwyca nie tylko wyjątkowym wyglądem, ale również bogactwem aromatów, które powstają dzięki idealnemu połączeniu czekolady, wiśni i aksamitnego sera. Jeśli szukasz przepisu, który zrobi wrażenie na rodzinie i znajomych, ten tort to strzał w dziesiątkę!

Składniki
Na ciasto czekoladowe:
200 g mąki pszennej
100 g kakao
200 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego
200 g mascarpone
150 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 ml śmietany 36% (ubitej na sztywno)
4 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 100 ml gorącej wody
Dodatki:
200 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
100 g startej gorzkiej czekolady
50 ml likieru wiśniowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia