Sekret Szybkich Langoszy z Serowym Nadzieniem – Przepis, Który Pokochasz!

Wprowadzenie
Langosz, popularne węgierskie danie uliczne, podbija serca smakoszy na całym świecie. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, a w tej wersji – dodatkowo wypełnione pysznym, rozpuszczającym się serem. Czy może być coś lepszego? Ten przepis pozwala w mgnieniu oka przygotować tę klasyczną przekąskę w domowym zaciszu. Co więcej, jest to idealne danie zarówno na szybką kolację, jak i na spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
250 ml ciepłego mleka
100 ml wody
1 łyżka oleju roślinnego
Na nadzienie:

200 g sera żółtego (np. gouda, mozzarella) – startego
100 g sera feta – pokruszonego
Dodatkowo:

Olej do smażenia (ok. 500 ml)
Śmietana, czosnek i szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia