Wprowadzenie
DDR-Brötchen, czyli bułeczki inspirowane kuchnią Niemieckiej Republiki Demokratycznej, to smak, który przenosi nas w czasy prostych, domowych przepisów i tradycyjnych wypieków. Charakterystyczne dla tego przepisu są chrupiąca skórka i miękki, delikatny środek. W artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować te pyszne bułeczki, które zadowolą każdego miłośnika domowego pieczywa.
Składniki:
Do przygotowania DDR-Brötchen potrzebujesz kilku podstawowych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni:
500 g mąki pszennej (typ 550)
10 g soli
5 g cukru
10 g świeżych drożdży (lub 4 g drożdży instant)
300 ml letniej wody
1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszystko, czego potrzebujesz, to ugotowane jajko, aby kontrolować poziom cukru we krwi
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”
Orientalna Rozkosz: Wegańskie Naleśniki z Tajską Nutą i Świeżą Bazylią
Klasyczna Babka: Przepis na Puszyste Ciasto, Które Zachwyca Smakiem