Wprowadzenie
Klopsiki w kremowym sosie to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Danie to łączy delikatne mięso z aromatycznym, kremowym sosem, który rozpieszcza podniebienie. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację. Dzięki prostemu przepisowi przygotujesz je szybko i bez problemów, a efekt zachwyci każdego!
Składniki
Na klopsiki:
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Na sos:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
300 ml bulionu wołowego
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka sosu Worcestershire (opcjonalnie)
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Mimosa z cukinii: słodki i pyszny przepis na Dzień Kobiet
Po co sypać sól na mop przed umyciem podłogi? Magiczna sztuczka, która ułatwia życie
Oryginalna receptura soku Breussa (kuracja Rudolfa Breussa)
Czego nigdy nie należy gotować w szybkowarze