Ultracremowy sernik, który rozpływa się w ustach – niezapomniany smak w każdym kęsie

Sernik to jedno z tych ciast, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Jednak ultracremowy sernik, który dosłownie rozpływa się w ustach, to prawdziwa perełka wśród deserów. Dzięki odpowiednim składnikom i technice przygotowania, można uzyskać ciasto o wyjątkowej, kremowej konsystencji, która sprawia, że każdy kawałek to prawdziwa przyjemność. Jeśli marzysz o serniku, który oczaruje Twoje podniebienie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Składniki:

Na spód:

200 g herbatników (najlepiej maślanych)
80 g roztopionego masła
2 łyżki cukru pudru
Na masę serową:

900 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego, dobrze odsączonego)
200 g śmietany 30%
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
Sposób przygotowania: