Węgierskie Langosze z Czosnkiem: Sekrety Smaku i Domowej Receptury

Wprowadzenie
Langosze, tradycyjne węgierskie placki drożdżowe, są prawdziwym kulinarnym symbolem środkowej Europy. Ich miękka, puszysta konsystencja i delikatny smak czosnku czynią je idealną przekąską na każdą okazję. W tym artykule odkryjesz, jak samodzielnie przygotować ten smakołyk, używając prostych składników dostępnych w każdej kuchni. Poznaj krok po kroku sekrety perfekcyjnych langoszy!

Składniki
Aby przygotować około 6 langoszy, będziesz potrzebować:

500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550)
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
150 ml wody (letniej)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego
500 ml oleju do smażenia (np. rzepakowego)
3-4 ząbki czosnku
100 ml śmietany 18% (opcjonalnie do serwowania)
Starty ser żółty, szczypiorek lub inne dodatki według uznania.
Sposób przyrządzenia