Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który łączy w sobie lekkość, słodycz i orzeźwienie, a do tego nie wymaga godzin spędzonych w kuchni? Erdbeerkuchen bez pieczenia to odpowiedź na Twoje pragnienia! Ten przepis to prawdziwy hit wśród miłośników truskawek – jest prosty, szybki i tak pyszny, że może konkurować nawet z najlepszymi lodami truskawkowymi. Dlaczego? Bo to połączenie kremowego serka, chrupiącego spodu i świeżych truskawek, które zachwyci każde podniebienie. Gotowy, by spróbować? Zaczynamy!
Składniki:
200 g herbatników maślanych (lub dowolnych kruchych ciastek)
100 g masła (roztopionego)
500 g świeżych truskawek (umytych i pozbawionych szypułek)
400 g serka śmietankowego (np. mascarpone lub philadelphia)
200 ml śmietanki 30% (ubitej na sztywno)
100 g cukru pudru (lub więcej, w zależności od preferencji)
1 łyżka ekstraktu z wanilii
Żelatyna lub agar-agar (do stabilizacji masy)
Kilka listków mięty (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Genialny trik, dzięki któremu Twoja toaleta w mgnieniu oka będzie wyglądać jak nowa
Babciny miękki placek jabłkowy
Tradycyjne Apfelkrapfen Babci – Idealne Jabłkowe Smakołyki na Każdą Okazję
Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej