Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się przechodzić obok piekarni i poczuć ten intensywny zapach świeżo upieczonych Streuseltaler? Te puszyste, drożdżowe bułeczki z chrupiącą kruszonką to prawdziwy hit, który podbija serca miłośników słodkości. Dziś zdradzamy tajemnicę piekarnianego smaku – przepis na Streuseltaler, który przygotujesz w domu, a który smakuje jak prosto z najlepszej piekarni. Gotowy na kulinarną podróż pełną słodkiego Sucthfaktor? Zaczynamy!
Dlaczego Streuseltaler to must-have każdego miłośnika słodkości?
Streuseltaler to połączenie puszystego ciasta drożdżowego, delikatnego nadzienia (np. z marmolady lub budyniu) i chrupiącej kruszonki, która dodaje niepowtarzalnego charakteru. To nie tylko smak, ale także tekstura – miękki środek kontrastujący z chrupiącą wierzchem to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Ten przepis to idealne rozwiązanie na weekendowe śniadanie, podwieczorek lub słodki dodatek do kawy. A co najważniejsze – przygotowanie Streuseltaler w domu jest prostsze, niż myślisz!
Składniki na Streuseltaler jak z piekarni
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
250 ml mleka (letniego)
70 g cukru
1 paczka suchych drożdży (7 g)
1 jajko
80 g miękkiego masła
Szczypta soli
Kruszonka:
100 g mąki pszennej
70 g zimnego masła
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Nadzienie:
Marmolada (np. śliwkowa lub truskawkowa) lub budyń waniliowy
Sposób przyrządzenia krok po kroku
Yo Make również polubił
Ciasto czekoladowe z brigadeiro i białą śmietaną
„Dlaczego Twoje poduszki żółkną i jak przywrócić im świeżość?”
Prosty deser bez mąki – 10 minut do pyszności!
„Idealne Przekąski na Każdą Okazję: Nachos z Domowym Guacamole”