1. Dlaczego Castella opada po upieczeniu?
Może to być spowodowane niedostatecznym ubicie jajek lub zbyt szybkim wymieszaniem mąki, co powoduje utratę puszystości.
2. Jak uzyskać idealnie wilgotne wnętrze?
Po upieczeniu warto owinąć ciasto folią i pozostawić na kilka godzin, aby równomiernie wchłonęło wilgoć.
3. Czy można użyć innego rodzaju miodu?
Tak, ale najlepiej sprawdzą się delikatne odmiany, takie jak akacjowy lub lipowy.
To doskonały przepis na puszyste, delikatne ciasto, które zachwyca swoją teksturą i subtelnym smakiem. Smacznego! 🍰
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowy 2-składnikowy kremowy deser: Najprostszy przepis na pyszność!
Czekoladowo-Waniliowy Tort Warstwowy: Sekret Soczystości i Kremowej Delikatności w Jednym Deserze!
🥩 Sekret Babcinej Spiżarni: Tradycyjny Sposób na Domowe Mięso Konserwowe, Sprawdzony od Pokoleń
Ciasto wiśniowe z blachy – wyjmuję 1 słoik wiśni i po 40 minutach mam puszyste cudo!