“Aksamitna Ganache Czekoladowa: Sekret Idealnej Konsystencji i Smaku”

Sposób przyrządzenia:
Posiekaj czekoladę na drobne kawałki i umieść ją w misce.

Podgrzej śmietankę w rondelku na średnim ogniu, aż zacznie lekko bulgotać, ale nie dopuść do wrzenia.

Wlej gorącą śmietankę na posiekaną czekoladę i odczekaj 2–3 minuty.

Delikatnie wymieszaj składniki szpatułką lub trzepaczką, aż masa stanie się jednolita i lśniąca.

Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję, dodaj masło i dokładnie wymieszaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: