Obierz marchewkę i seler, a następnie pokrój je w mniejsze kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj marchew i seler, podsmaż przez 3–4 minuty, mieszając co jakiś czas.
Wlej bulion, dodaj imbir, a następnie gotuj całość pod przykryciem przez około 25–30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zdejmij z ognia i zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę śmietanki dla łagodniejszego smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oregano: Mały, ale Potężny Uzdrowiciel Natury
Dlaczego warto prać ubranka niemowlęce z solą? Odkryj korzyści dla skóry i materiałów
Mam 60 lat i ta dieta przywróciła mi wzrok, usunęła tłuszcz z wątroby i oczyściła jelito grube
Mus klementynkowy: lekki i owocowy deser