“Aksamitne Ciasto Czekoladowe z Dużą Dawką Białka – Pyszne i Proste w Przygotowaniu!”

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. W misce wymieszaj jajka, jogurt, miód i mleko, aż składniki się połączą. Następnie dodaj proszek do pieczenia, mąkę migdałową, kakao, odżywkę białkową i sól. Wymieszaj całość, aż uzyskasz jednolitą masę.

Dodanie czekolady: Rozpuszczoną czekoladę dodaj do przygotowanej masy i dokładnie wymieszaj.

Pieczenie: Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste na dotyk i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Ostudzenie: Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostudzenia w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą. Podawaj je z ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub odrobiną jogurtu naturalnego.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić kawałki ciasta na później.

Warianty:
Ciasto z dodatkiem orzechów: Do ciasta można dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które wzbogacą smak i dodadzą chrupkości.

Bezglutenowe: Zamiast mąki migdałowej, możesz użyć mąki kokosowej lub innej mąki bezglutenowej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową.

Ciasto proteinowe: Możesz zwiększyć ilość odżywki białkowej, by uczynić ciasto bardziej proteinowym, dostosowując tym samym przepis do swoich potrzeb.

FAQ:
1. Czy mogę użyć innej odżywki białkowej? Tak, możesz użyć każdej odżywki białkowej, którą preferujesz. Zwykle najpopularniejsze to białko serwatkowe lub roślinne.

2. Jakie kakao najlepiej użyć? Najlepsze jest ciemne kakao, najlepiej z zawartością co najmniej 70% kakao, ponieważ nada ciastu głębszy smak.

3. Czy mogę dodać więcej słodzika? Oczywiście, jeżeli preferujesz słodsze ciasto, możesz dodać więcej miodu lub innego słodzika do smaku.

4. Czy to ciasto jest odpowiednie dla osób na diecie ketogenicznej? Można dostosować przepis do diety ketogenicznej, używając odpowiednich składników, takich jak mąka migdałowa i eliminując miód lub zastępując go słodzikiem o zerowym IG.