Aksamitny deser serowo-śmietankowy – rozpływa się w ustach! Ten przepis pokochasz!

1️⃣ Rozpuszczenie galaretki – W miseczce rozpuść galaretkę w gorącej wodzie i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

2️⃣ Ubijanie śmietany – W osobnej misce ubij śmietanę na sztywną pianę, dodając cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.

3️⃣ Mieszanie składników – Do ubitej śmietany dodaj twaróg lub mascarpone i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

4️⃣ Dodanie galaretki – Stopniowo wlewaj lekko przestudzoną galaretkę, mieszając delikatnie, aby masa pozostała puszysta.

5️⃣ Schładzanie – Przełóż masę do pucharków lub formy, wyrównaj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż deser całkowicie stężeje.

6️⃣ Dekoracja – Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami, miętą lub pokruszonymi herbatnikami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Podawanie: Najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto go wyjąć tuż przed podaniem. Możesz dodać startą czekoladę dla jeszcze lepszego efektu.

✅ Przechowywanie: Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni, najlepiej w zamkniętym pojemniku, aby nie chłonął zapachów z innych produktów.

✅ Warianty: Możesz dodać biszkopty jako spód lub wymieszać krem z pokruszonymi ciastkami dla dodatkowej chrupkości.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania
❓ Czy mogę użyć innego sera zamiast twarogu?
Tak! Świetnie sprawdzi się mascarpone, ricotta lub kremowy serek Philadelphia.

❓ Czy deser można przygotować dzień wcześniej?
Tak, nawet warto! Przez noc w lodówce smaki się przegryzą, a konsystencja będzie jeszcze lepsza.

❓ Czy można zastąpić cukier puder innym słodzikiem?
Tak, możesz użyć miodu, syropu klonowego lub erytrytolu, jeśli chcesz wersję fit.