Pieczenie flanu
Wlej masę do foremek z karmelem.
Umieść foremki w głębokiej blaszce i zalej ją gorącą wodą do połowy wysokości foremek (kąpiel wodna).
Piecz w 160°C przez około 50–60 minut, aż masa się zetnie.
Studzenie i podanie
Po upieczeniu ostudź flan, a następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
Aby wyjąć deser, delikatnie oddziel krawędzie nożem i odwróć formę na talerz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Flan najlepiej smakuje dobrze schłodzony.
Można go podać z bitą śmietaną, owocami lub odrobiną sosu czekoladowego.
W lodówce przechowuj go do 3 dni, najlepiej pod przykryciem.
Warianty
Flan kokosowy – zamiast mleka użyj mleka kokosowego.
Flan czekoladowy – dodaj do masy 50 g roztopionej czekolady.
Flan kawowy – do mleka dodaj łyżeczkę rozpuszczalnej kawy.
FAQ
Yo Make również polubił
„Odmładzająca moc ziemniaków i białek jaj: Naturalny eliksir młodości dla każdej skóry”
Najlepszy Orzechowy Przepis na Świecie: Jak Przygotować Idealny Weltbester Nusskuchen
„Zrównoważona utrata wagi: Jak nasiona sezamu, chia i lnu w jogurcie wspomogły moją podróż do zdrowej sylwetki”
116 / 5 000 Skórki od banana: włóż je do butelki. Dzięki temu, że używasz ich w ten sposób, nigdy więcej ich nie wyrzucisz.