Alfredo Affair: Przepis na krem, o który mój mąż prosi co tydzień!

W międzyczasie delikatnie podgrzej śmietanę w rondlu na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.

Odcedź makaron, zachowując pół szklanki wody z gotowania.

Dodaj makaron bezpośrednio do patelni z gorącą śmietaną.

Dodaj parmezan i mieszaj cały czas, aż uzyskasz gładki sos. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, należy go rozrzedzić, dodając odrobinę wody pozostałej po gotowaniu.

Podawaj od razu, jeśli lubisz, z odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Niesamowite, jak tak prosty przepis może stać się prawdziwą deklaracją miłości do gotowania. Mniej niż 15 minut, trzy składniki i gotowe. Niezależnie od tego, czy jest to romantyczna kolacja, czy szybki posiłek w ciągu tygodnia, „l’Affaire Alfredo” to coś więcej niż danie… to tradycja, która staje się pysznym elementem codziennego życia.

REKLAMA

REKLAMA