Amerykańskie Pancakes – Puszyste Naleśniki, Których Już Nigdy Nie Przygotujesz Inaczej!

1. Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i sól. W osobnym naczyniu ubij jajka, maślankę, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Powoli połącz suche i mokre składniki, mieszając delikatnie – ciasto powinno być gęste i lekko grudkowate.

2. Smażenie
Rozgrzej patelnię i lekko natłuść ją olejem lub masłem. Nakładaj ciasto łyżką, tworząc niewielkie placki. Smaż na średnim ogniu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza, a brzegi lekko się zetną. Przewróć i smaż jeszcze ok. 1 minutę.

3. Serwowanie
Podawaj od razu, polewając syropem klonowym, dodając świeże owoce, jogurt lub orzechy. Dla prawdziwego amerykańskiego stylu – spróbuj z kawałkami bekonu i syropem klonowym! 🥓🥞