Wprowadzenie:
Czasami mamy ochotę na coś lekkiego, delikatnego i zachwycającego nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Angel Food Cake, czyli ciasto anielskie, to idealny wybór – puszyste, subtelnie słodkie, a dzięki dodatkom jak jogurt grecki i jadalne kwiaty – jeszcze bardziej wyjątkowe. To ciasto sprawdzi się zarówno jako elegancki deser na uroczystość, jak i jako codzienna przyjemność bez zbędnych kalorii. Idealne na wiosenne popołudnie, baby shower, ślubny stół lub po prostu wtedy, gdy chcesz poczuć się wyjątkowo.
Składniki:
(na klasyczną formę do Angel Food Cake lub tortownicę z kominem)
10 białek jaj (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
200 g drobnego cukru (najlepiej cukru do wypieków)
100 g mąki pszennej tortowej (przesianej)
szczypta soli
100 g jogurtu greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
garść jadalnych kwiatów (np. bratków, fiołków, nagietków – umytych i osuszonych)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Makowe Biszkopciki: Prosty Przepis na Domowe Słodkości”
„Przewodnik po frytkownicach powietrznych: Kilka cennych wskazówek, które poprawią Twoje gotowanie
Klasyczne Lody Waniliowe: Przepis na Domową Rozkosz
Unikalny przepis na sałatkę z świeżych warzyw i aromatycznych składników – zdrowe i sycące danie