1. Przygotowanie ciasta
Płatki owsiane zalej mlekiem i odstaw na 10 minut, aby zmiękły.
Dodaj jajka, starte jabłko, miód, cynamon, sól i proszek do pieczenia. Zmiksuj na gładką masę (lub zostaw lekko grudkowatą, jeśli lubisz).
2. Smażenie
Na rozgrzanej patelni z odrobiną masła wylej porcję ciasta, formując małe, grube placuszki.
Po ok. 2 minutach, gdy spód się zetnie, posyp naleśnik startą mozzarellą i delikatnie przewróć na drugą stronę. Smaż jeszcze chwilę, aż ser się rozpuści.
3. Podanie
Najlepiej smakują ciepłe, polane jogurtem, syropem klonowym lub posypane orzechami i dodatkową porcją cynamonu. Możesz też dodać świeże owoce – świetnie pasują borówki lub maliny!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleby mleczne: miękkie, o smaku mleka i konsystencji rozpływającej się w ustach!
Ciasto z kremem waniliowym bez pieczenia
Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodny sposób, aby zachowały świeżość tak długo
Domowe croissanty z szynką i serem – chrupiące, aromatyczne i łatwe do zrobienia!