Aromatyczna Zupa Paprykowa z Nadziewaną Nutą – Wyjątkowy Przepis na Ciepłe Chwile

Wprowadzenie
Gefüllte Paprika Suppe, czyli zupa paprykowa z nadzieniem, to kulinarny hołd dla klasycznych smaków z nutką nowoczesnej finezji. Idealna na chłodniejsze dni, ta zupa łączy aromaty świeżej papryki, soczystego nadzienia i kremowej konsystencji, oferując pełnię smaku w każdym kęsie. Przygotowanie tej potrawy jest proste, a efekt zaskoczy zarówno domowników, jak i gości.

Składniki:
Na zupę:

4 duże czerwone papryki
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany kremówki (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Na nadzienie:

200 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub opcja wegetariańska, np. tofu)
50 g ugotowanego ryżu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 jajko
Szczypta suszonego oregano i bazylii
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: