Aromatyczne Ciasto Pomarańczowe – Owocowy Deser Pełen Smaku

Przygotowanie składników:
Zacznij od dokładnego umycia pomarańczy. Z jednej pomarańczy wyciśnij sok, a z pozostałych zetrzyj skórkę. Użyj tylko skórki z organicznych pomarańczy, aby uniknąć chemikaliów.

Mieszanie składników:
W jednej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól oraz startą skórkę pomarańczową. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj rozpuszczone masło, sok pomarańczowy i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.

Połączenie masy:
Do mokrej masy stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając delikatnie, aż ciasto stanie się gładkie i jednolite. W razie potrzeby, jeśli ciasto będzie za gęste, dodaj odrobinę soku pomarańczowego.

Pieczenie:
Przełóż ciasto do wcześniej przygotowanej formy (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia) i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wyjść suchy.

Chłodzenie i podawanie: