„Aromatyczne ciasto pomarańczowe z czekoladą – wilgotne i rozpływające się w ustach”

Mieszanie suchych składników: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Mieszanie mokrych składników: W drugiej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj olej (lub masło), jogurt, sok oraz skórkę z pomarańczy i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia. Na końcu dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Przełóż ciasto do formy i piecz przez 40–50 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Polewa czekoladowa (opcjonalnie): Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodaj śmietankę i dokładnie wymieszaj. Polej ostudzone ciasto.