Ragu alla Bolognese to klasyczna włoska mięsna sos, który zachwyca bogactwem smaku i kremową konsystencją. To idealne danie na rodzinny obiad lub kolację, które doskonale komponuje się z makaronem. Przepis, choć wymaga czasu, jest prosty do wykonania i gwarantuje kulinarną podróż do serca Włoch.
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
250 g mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
400 g przecieru pomidorowego
250 ml czerwonego wina
500 ml bulionu wołowego
100 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Zapiekanka z Bakłażana i Warzyw z Mozzarellą – Smakowity Obiad Pełen Zdrowia”
Ciasto jogurtowe greckie bez pszenicy
Świąteczny Deser z Czekoladowych Pocałunków – Niebiańska Rozkosz w 5 Minut!
Tylko 1 Dodatek! Orchidee Kwiatły Natychmiast i Kwitły przez Cały Rok