Ragu alla Bolognese to klasyczna włoska mięsna sos, który zachwyca bogactwem smaku i kremową konsystencją. To idealne danie na rodzinny obiad lub kolację, które doskonale komponuje się z makaronem. Przepis, choć wymaga czasu, jest prosty do wykonania i gwarantuje kulinarną podróż do serca Włoch.
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
250 g mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
400 g przecieru pomidorowego
250 ml czerwonego wina
500 ml bulionu wołowego
100 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Przepis na perfekcyjne danie w domu – Krok po kroku
Mleczno-ciasteczkowe ciasto – prosty i kremowy deser
8 produktów spożywczych, które niszczą komórki rakowe, na które wiele osób nie zwraca uwagi!
Ten został niedawno odkryty w opuszczonym domu. Ma około 38 cm wysokości i jest wykonany z chromowanej stali. Podstawa nagrzewa się po podłączeniu do prądu. Góra jest pokryta materiałem i ma kształt gruszki. WSPANIAŁY