Ragu alla Bolognese to klasyczna włoska mięsna sos, który zachwyca bogactwem smaku i kremową konsystencją. To idealne danie na rodzinny obiad lub kolację, które doskonale komponuje się z makaronem. Przepis, choć wymaga czasu, jest prosty do wykonania i gwarantuje kulinarną podróż do serca Włoch.
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
250 g mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
400 g przecieru pomidorowego
250 ml czerwonego wina
500 ml bulionu wołowego
100 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bakłażan Moich Marzeń – Przepis na Idealne Danie z Bakłażana
Szybka i Smaczna Patelnia z Makaronem w 20 Minut – Idealna na Zajęte Dni!
Przepis na domowe burgery mleczne
Błyskawiczny Tort “Dzika Rozkosz” – Gotowy w 30 Minut, Pełen Smaku!