Ragu alla Bolognese to klasyczna włoska mięsna sos, który zachwyca bogactwem smaku i kremową konsystencją. To idealne danie na rodzinny obiad lub kolację, które doskonale komponuje się z makaronem. Przepis, choć wymaga czasu, jest prosty do wykonania i gwarantuje kulinarną podróż do serca Włoch.
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
250 g mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
400 g przecieru pomidorowego
250 ml czerwonego wina
500 ml bulionu wołowego
100 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak usunąć kamień nazębny i wybielić zęby w sposób naturalny
Bez Pieczenia: Deser w 1 Godzinę, Który Cię Zachwyci!
Zapiekanka spaghetti z serem za milion dolarów: ulubiona potrawa całej rodziny
Brokułowy Hit na Każdy Stół – Kremowa Sałatka ze Śmietaną i Chrupiącymi Dodatkami