Aromatyczny Blumenkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf – Prosty i Pożywny Przepis na Chłodniejsze Dni

Wprowadzenie
Blumenkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf to klasyczne niemieckie danie jednogarnkowe, które łączy w sobie prostotę, wyjątkowy smak i wartości odżywcze. To idealny wybór na obiad w zimowe dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Kalafior, mięso mielone i ziemniaki tworzą idealną harmonię smaków, która zadowoli zarówno wielbicieli tradycyjnych przepisów, jak i tych szukających nowych kulinarnych doznań. Poznaj nasz przepis krok po kroku, by przygotować to wyjątkowe danie w swojej kuchni!

Składniki
Podstawowe składniki:
1 mała główka kalafiora (ok. 500 g)
300 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
4 średnie ziemniaki (ok. 500 g), obrane i pokrojone w kostkę
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 marchewki, pokrojone w cienkie plasterki
1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki oleju roślinnego
Przyprawy i dodatki:
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia