Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczny chleb owsiany z cukinią i marchewką – zdrowy przepis na domowe pieczywo

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, sól i cukier. Jeśli używasz suchych drożdży, dodaj je do suchych składników. W przypadku świeżych drożdży, rozpuść je wcześniej w ciepłej wodzie z odrobiną cukru.

Dodanie warzyw:
Do suchych składników dodaj startą cukinię i marchewkę. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

Wyrabianie ciasta:
Stopniowo dodawaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i lekko klejące.

Wyrastanie:
Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie bochenka:
Wyrośnięte ciasto przełóż na oprószoną mąką powierzchnię. Uformuj bochenek lub przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Drugie wyrastanie:
Pozostaw chleb na 20–30 minut do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200°C.

Pieczenie:
Piecz chleb przez 40–45 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a spód będzie wydawał głuchy dźwięk po stuknięciu.

Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij chleb z foremki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Soczyste ciasto z jabłkami – Prosty sposób na pyszny deser!

Składniki: 4 średniej wielkości jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówka, granny smith) 200 g mąki pszennej 150 g cukru (możesz użyć ...

Przepis na Kulki Owsiane i Daktylowe

Instrukcje: 1. Przygotowanie daktyli: Namocz daktyle w wodzie przez 15 minut, a następnie usuń pestki. 2. Przygotowanie składników suchych: Zmiel ...

„Domowe Trufle Kokosowo-Czekoladowe – Idealny Słodki Smakołyk na Każdą Okazję”

📝 Sposób przyrządzenia W rondelku podgrzej śmietankę na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. 🍶 Dodaj połamaną czekoladę i ...

Błyskawiczny Sernik w Szkole – Gotowy w 10 Minut, Idealny na Każdą Okazję

FAQ: 1. Jakie herbatniki najlepiej wybrać do sernika w szkle? Do tego przepisu najlepiej pasują herbatniki maślane, które mają delikatny ...

Leave a Comment