Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj pokrojony fenkuł i smaż przez około 5–7 minut, aż stanie się lekko złocisty.
Jeśli używasz czosnku, dodaj go pod koniec smażenia i smaż przez 30 sekund, aby uwolnił aromat.
Dopraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Jeśli chcesz dodać nutę słodyczy, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego.
Posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Fenkuł smażony doskonale smakuje jako dodatek do grillowanych mięs, ryb lub sałatek.
Można go również podać z chrupiącym pieczywem i serem feta.
Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce – najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zielona Poezja Smaku – Tort Pistacjowy z Kremem, który Zachwyca Każdym Kęsem
Nie wyrzucaj brudnej gąbki: jeśli to zrobisz, będzie jak nowa.
Orzeźwienie prosto z Hawany – sekretne nuty kubańskiego Mojito
„Kolorowy Zastrzyk Energii: Przepis na Napój Kolasa, Czosnek i Imbir”