Aromatyczny Fenkuł Smażony – Lekka i Smakowita Przekąska

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

Dodaj pokrojony fenkuł i smaż przez około 5–7 minut, aż stanie się lekko złocisty.

Jeśli używasz czosnku, dodaj go pod koniec smażenia i smaż przez 30 sekund, aby uwolnił aromat.

Dopraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Jeśli chcesz dodać nutę słodyczy, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego.

Posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Fenkuł smażony doskonale smakuje jako dodatek do grillowanych mięs, ryb lub sałatek.

Można go również podać z chrupiącym pieczywem i serem feta.

Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce – najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin.

Warianty:
Z dodatkiem parmezanu – posyp startym parmezanem tuż przed podaniem.

Z chili – dodaj szczyptę płatków chili dla ostrzejszego smaku.

Z orzechami – podprażone orzechy włoskie lub migdały dodadzą chrupkości.

FAQ: