Wprowadzenie
Pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. To lekkie, ale sycące danie idealnie sprawdzi się jako przystawka, lunch lub kolacja. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu jest świetnym wyborem na każdą okazję.
Składniki:
2 średnie bakłażany
200 g mozzarelli (najlepiej w kulkach)
250 g pomidorków koktajlowych
50 g czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Krem truskawkowy – szybki deser w kilka sekund z 3 składników
Tarte płatki fiołków, przecier z fiołków
Wołowina Wellington Doskonała – Przepis na Świąteczny Hit Kuchni
Wsyp sól do toalety – zobacz, co się stanie! Niezwykły trik na czystą łazienkę