Czy kiedykolwiek marzyłeś o podróży kulinarnej do Australii, ale brakuje Ci czasu lub budżetu? Mamy coś, co przeniesie Cię prosto na antypody – Australische Fleischpasteten, czyli puszyste paszteciki z mięsem, które podbiją Twoje podniebienie! Ten tradycyjny przysmak łączy w sobie chrupiące ciasto i soczysty farsz, tworząc idealną przekąskę na każdą okazję. Gotowy w zaledwie kilka kroków, ten przepis to must-have w Twojej kuchni.
Dlaczego warto spróbować Australijskich pasztecików?
Australijskie paszteciki to nie tylko smak, ale także historia. Ten przysmak wywodzi się z tradycji brytyjskich kolonistów, którzy przywieźli ze sobą miłość do mięsnych przekąsek. Dziś jest to ulubiona przekąska Australijczyków, serwowana na ulicznych targach, piknikach czy rodzinnych obiadach. Sekret ich popularności tkwi w idealnym połączeniu chrupiącego ciasta i aromatycznego farszu.
Składniki na puszyste paszteciki
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki zimnego masła (pokrojonego w kostkę)
1/4 szklanki zimnej wody
Farsz:
1 łyżka oleju roślinnego
1 średnia cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (posiekany)
500 g mielonego mięsa wołowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
„Ryż sartù: Aromatyczna uczta smaków – Jak przygotować to włoskie danie krok po kroku”
Nie depcz tej trawy w ogrodzie – to może być twój zielony skarb!
Plasterki jabłka w kształcie żółwia z dipem serowym
Arbuzowe Pułapki – 7 Rzeczy, Których Lepiej Nie Robić, Jedząc Ten Letni Przysmak