“Autentyczne Zeppole z San Giuseppe – Przepis na Włoski Przysmak”

1. Jakie ciasto najlepiej nadaje się do smażenia na zeppole?
Najlepsze do tego celu jest ciasto parzone, które po upieczeniu staje się lekkie i chrupiące.

2. Czy mogę piec zeppole zamiast je smażyć?
Tak, zeppole można również upiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut, aż staną się złociste.

3. Jakie są alternatywy dla mascarpone w kremie?
Jeśli nie masz mascarpone, możesz użyć serka ricotta lub twarogu, chociaż smak i konsystencja będą nieco inne.