Babcine batony ze szpinakiem i serem: rozgrzewająca i nostalgiczna klasyka

Kalorie: około 220
Białko: 12 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcz: 14 g
Błonnik: 2 g
Wapń: 25% dziennego zapotrzebowania
Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 30 minut Całkowity czas: 50 minut Porcje: 12 batoników

Profesjonalne porady i triki kulinarne
Wyciśnij nadmiar wilgoci ze szpinaku, aby zapobiec rozmiękczeniu batoników.
Aby uzyskać gładsze ciasto, użyj jajek w temperaturze pokojowej
Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby zachować lekką konsystencję
Aby nadać szpinakowi dodatkowy smak, dodaj do niego szczyptę gałki muszkatołowej.
Po upieczeniu odstaw batoniki na 10 minut, aby łatwiej je było pokroić.
Wariacje i substytucje
Opcja wegetariańska: już odpowiednia dla wegetarian
Bezglutenowe: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej
Bez nabiału: Zastąp mleko i ser alternatywami pochodzenia roślinnego
Dodaj białko: Wymieszaj z ugotowanym i pokrojonym w kostkę kurczakiem lub szynką
Dopraw pikantnie: Dodaj płatki czerwonej papryki lub zioła, np. tymianek
Często zadawane pytania
P1: Czy mogę przygotować te batony wcześniej? A: Tak! Przygotuj je i przechowuj w lodówce do 2 dni przed gotowaniem.

P2: Jak przechowywać resztki batoników szpinakowych? A: Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni.

P3: Czy mogę zamrozić te batony szpinakowe? A: Oczywiście! Zawiń je pojedynczo i zamroź na okres do 1 miesiąca.

P4: Co mogę podać z tymi batonikami? A: Doskonałe jako dodatek do dań śniadaniowych lub lekki lunch z sałatką.

P5: Jak mogę je uczynić bardziej chrupiącymi? A: Przed pieczeniem posmaruj wierzch oliwą z oliwek, aby uzyskać dodatkową chrupkość.

Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowania z wyprzedzeniem
Chłodzenie: Przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3 do 4 dni
Zamrażanie: Zawinąć pojedynczo, zamrozić na okres do 1 miesiąca
Podgrzewanie: Podgrzewać w piekarniku w temperaturze 150°C (300°F) przez 10 minut
Przygotowanie z wyprzedzeniem: Przygotuj mieszankę szpinakową i ciasto osobno, włóż je do lodówki i upiecz, gdy będą gotowe.
Rozkoszuj się nostalgią i komfortem tych pysznych batoników ze szpinakiem i serem – prawdziwym smakiem domu!