Babcine pierożki z kaszy manny: kawałek rodzinnej historii, którym można się delektować

Ich magia tkwi w prostocie: odrobina semoliny, mleka, masła, jajka i szczypta miłości – to wszystko, czego potrzeba, aby wyczarować danie, które nie tylko nasyci, ale także da poczucie komfortu. I właśnie dlatego nadal regularnie gotuję te pierożki z semoliny – ponieważ pokazują mi, że często to proste rzeczy robią największe wrażenie.

Niezależnie od tego, czy w gorącym bulionie, jako dodatek do gulaszu, czy po prostu same z odrobiną roztopionego masła: te małe pierożki są wszechstronne, przyziemne i cudownie

delikatne. W klasycznej wersji z gałką muszkatołową lub w nowoczesnej interpretacji z serem, ziołami lub przyprawami – nigdy nie tracą swojego uroku.