Babciny tort makowy

3 jajka, oddzielone
1 szklanka kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru

przygotowanie

1. Najpierw zagnieć składniki na spód i wyłóż je do formy o średnicy 26 cm.

2. Następnie wymieszaj twaróg, mieszankę makową i śmietanę, aby uzyskać jednolitą masę, a następnie wylej ją na spód.

3. Teraz czas na polewę. Najpierw wymieszaj żółtko, śmietanę i cukier. Osobno ubij białka, a następnie wymieszaj je z masą z żółtek, cukru i śmietany. Następnie przełóż je do tortownicy na wierzch polewy.

4. Teraz piecz ciasto przez około 45 minut. Piec w temperaturze 185°C. Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, aby polewa odpowiednio stężała. Kompletny!