Babciowe kieszonki twarogowe w 10 minut – niesamowicie pyszne!

1. Przygotowanie nadzienia
W misce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj cukier puder, cukier waniliowy, żółtko, śmietanę i skórkę cytrynową. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

2. Formowanie kieszonek
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty o boku ok. 10 cm.
Na każdy kawałek nałóż łyżkę nadzienia, a następnie złóż na pół, tworząc trójkąt lub prostokąt.
Dociśnij brzegi widelcem, aby nadzienie nie wypłynęło.
3. Pieczenie
Posmaruj kieszonki żółtkiem roztrzepanym z mlekiem, aby uzyskały piękny złoty kolor.
Piecz w 200°C (góra-dół) przez 12-15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4. Dekoracja
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i ciesz się niesamowicie lekkim, chrupiącym i kremowym deserem!