Baklawa świąteczna

Sposób przygotowania:
Posmaruj masłem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Umieść 2 arkusze ciasta filo na dnie przygotowanego naczynia. Posmaruj obficie roztopionym masłem.
Posyp 2-3 łyżkami mieszanki orzechowej na wierzchu. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie orzechy, masło i ciasto filo.
Zakończ około 6 warstwami ciasta filo na wierzchu. Jeśli zostało Ci jeszcze trochę masła, posmaruj nim górną warstwę.
Używając bardzo ostrego noża, przekrój wszystkie warstwy baklawy. Pokrój 3-4 plasterki wzdłuż.
Następnie wykonaj ukośne nacięcia, aby uzyskać kształty rombów.
Piecz w nagrzanym do 350 stopni piekarniku przez około 45 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
Podczas pieczenia baklawy podgrzej miód w rondlu, aż będzie prawie wrzący. Wymieszaj z wanilią i skórką z cytryny.
Gdy baklawa będzie upieczona, natychmiast wylej mieszankę miodową na wierzch.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w rondlu