Bakłażany możesz też zamrozić po upieczeniu – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Z mięsem: Dodaj do farszu 150 g mielonego mięsa (np. jagnięcego lub drobiowego), aby uzyskać sycącą wersję obiadową.
Z serem feta: Po upieczeniu posyp danie pokruszoną fetą i świeżym oregano.
Na ostro: Dodaj szczyptę chili lub harissy do farszu, jeśli lubisz pikantne dania.
Z kaszą lub ryżem: Farsz można wzbogacić o ugotowaną kaszę bulgur lub ryż – wtedy bakłażan staje się pełnoprawnym daniem głównym.
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ten ciasto jest tak pyszne, że każdy powinien je zrobić! Prosty i tani przepis, który zachwyci każdego!
„Sernik Bez Sera: Nowoczesna Interpretacja Klasycznego Przysmaku”
20 zabytkowych przedmiotów, które do dziś są urocze Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu
Najlepsze ciasto na świecie – boski smak!