Bakłażany możesz też zamrozić po upieczeniu – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Z mięsem: Dodaj do farszu 150 g mielonego mięsa (np. jagnięcego lub drobiowego), aby uzyskać sycącą wersję obiadową.
Z serem feta: Po upieczeniu posyp danie pokruszoną fetą i świeżym oregano.
Na ostro: Dodaj szczyptę chili lub harissy do farszu, jeśli lubisz pikantne dania.
Z kaszą lub ryżem: Farsz można wzbogacić o ugotowaną kaszę bulgur lub ryż – wtedy bakłażan staje się pełnoprawnym daniem głównym.
Yo Make również polubił
„Sernik Truskawkowy Bez Pieczenia: Przepis na Szybki Deser z 400g Serka!”
„Słodka uczta w 45 minut: Wiśniowe ciasto z Czarnego Lasu na blachę z 2 szklankami kwaśnych wiśni”
Jak czyścić małże: przewodnik ze zdjęciami, jak je oczyścić i usunąć piasek
Co się stanie, gdy wymieszasz buraki, marchewki i jabłka: szklanka soku, która pomaga w leczeniu wielu chorób