Przygotowanie bananów: W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Dodaj mascarpone i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita, kremowa mieszanka.
Dodaj jajka i cukier: Do miski z bananami i mascarpone dodaj jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając.
Masło: Na koniec wlej rozpuszczone i ostudzone masło, mieszając tylko do połączenia składników. Nie przesadzaj z mieszaniem, aby ciasto pozostało lekkie.
Pieczenie: Przelej ciasto do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
Podawanie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Możesz je podawać samo lub z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców.
Yo Make również polubił
Dlaczego warto zacząć nacierać okna cebulą: Rewolucyjny trik domowy, który odmieni Twoje czyszczenie!
Lody truskawkowe bez cukru (2 składniki)
Sophie’s Gourmet Rocks
Tajemnica „Bawełny” w Jamie Brzusznej: Czy Grozi Ci Stan Zapalny, Cukrzyca lub Zaburzenia Hormonalne? Kiedy Biegnąć do Lekarza?