„Bananowo-soczewicowe cuda – zdrowe wegańskie muffiny pełne białka”

1. Czy soczewica zmienia smak muffinek?
Nie, po upieczeniu jest praktycznie niewyczuwalna – dodaje jedynie wilgotności i wartości odżywczych.

2. Czy można użyć zielonej lub brązowej soczewicy?
Lepiej nie – czerwona jest najbardziej neutralna w smaku i łatwo się rozgotowuje, co daje lepszą teksturę.

3. Czy można zastąpić banana innym składnikiem?
Tak, można użyć musu jabłkowego lub puree z dyni, choć smak będzie nieco inny.

4. Czy te muffiny nadają się dla dzieci?
Jak najbardziej – są naturalnie słodkie, bez rafinowanego cukru i pełne błonnika oraz białka.

Chcesz też wersję graficzną lub na bloga/Instagram? Daj znać!