Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto truskawkowe o konsystencji musu

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanka stanie się biała i podwoi objętość.
Dodaj przesianą mąkę i szczyptę soli, delikatnie mieszając.

Wlać ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy na ciasto.
Piec przez 20–25 minut.
W międzyczasie przygotuj mus truskawkowy. Zmiksuj truskawki z cukrem i wodą, a następnie podgrzej powstałe puree w rondlu.
Dodaj żelatynę w proszku i dobrze wymieszaj.