Bardzo miękka i lekka brioszka 🍞

Podczas ostatniego wyrastania rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
– Gotowanie:

Gdy brioszka wyrośnie, możesz zrumienić jej powierzchnię roztrzepanym żółtkiem zmieszanym z odrobiną mleka, by uzyskać ładny złoty kolor.
Piecz przez 25–30 minut, aż brioszka nabierze złotego koloru i będzie wydawać głuchy odgłos, gdy postukasz w jej spód.
– Chłodzenie:

Po upieczeniu wyjmij brioszkę z piekarnika i pozostaw ją w formie do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie przenieś ją na kratkę, aby całkowicie ostygła. Dzięki temu skórka pozostanie chrupiąca.
– Degustacja:

Twoja lekko osłodzona brioszka jest teraz gotowa do spożycia. Dobrze przechowuje się w temperaturze pokojowej w papierowej torebce, można go również zamrozić w celu późniejszego spożycia.
Mam nadzieję, że te informacje pomogą Ci przygotować jeszcze smaczniejszą brioszkę! Jeśli potrzebujesz dalszych wyjaśnień lub porady, nie wahaj się zapytać!