Bardzo miękka kwiecista brioszka

Dans un bol, mélanger la levure, le sucre, le sel et le lait chaud. Laisser reposer 30 minutes.
Mélanger la farine, les œufs, le lait concentré et le mélange de levure. Faire une pâte et laisser reposer 2 heures. Faites ensuite des boules et placez-les dans un plat allant au four. Couvrir et laisser reposer 30 minutes. Cuire ensuite à 356°F (180°) pendant 25 minutes