Baskijskie ciasto

🥛 Składniki:

450 g mleka
1 jajko
2 żółtka
100 g cukru
50 g mąki
2 łyżki rumu
2 laski wanilii
30 g masła
Przygotowanie:
1️⃣ Podgrzej mleko z ziarenkami wanilii.
2️⃣ W osobnej misce ubij żółtka, jajko i cukier.
3️⃣ Dodaj mąkę, a następnie powoli wlej gorące mleko, ciągle mieszając.
4️⃣ Podgrzewaj ponownie na małym ogniu, aż krem zgęstnieje.
5️⃣ Dodaj rum oraz masło i wymieszaj.
6️⃣ Odstaw do przestygnięcia, a następnie wlej na ciasto.

Gotowe! Smacznego!